Olivera Mandić

OLIVERAS COFFEE WORKSHOPS

Čudovita vroča, dišeča črna kava. Pridružite se nam na delavnicah ter se naučite uživati še več v tem odličnem napitku.

Naša Facebook stran: https://www.facebook.com/oliverascoffeeworkshops/

SLO:

Vroča ali hladna, črna ali z mlekom oziroma drugmi dodatki – kava je nenadomestljiv napitek, v katerem uživa večina izmed nas. Odkrita je bila naključno, a je kljub temu postala eno izmed osnovnih živil.
Olivera je oboževalka kave. V svojih delavnicah želi udeležencem predstaviti svoje znanje na področju priprave, okušanja in uživanja v kavi.
Delavnice so sestavljene iz treh sklopov – osnove lastne priprave kave, okušanje kave in njenih arom, ocenjevanje okusa kave ter priprava koktailov oziroma mešanih kavnih napitkov. Naučite se, kako pripraviti kavo na različne načine, kako pijejo kavo prebivalci Libanona, nemške pokrajine Schwarzwald ali Kube ... Ugotovili boste tudi, kako ocenjevati in okušati kavne napitke, kako naj se kava pravilno praži in kateri so najbolši koktajli z dodano kavo.
Delavnice o kavi vam pomagajo razširiti svoje znanje o kavi in bolje se seznaniti s tem čudovitim črnim napitkom. Naučili se boste izbrati pravo vrsto kave, ki jo želite piti.

ENGLISH:

Hot or cold, black or with milk and other things we can add to it – coffee is an inevitable drink in which most of us enjoy. Accidentally discovered, today it is one of primary foods.
Olivera is a coffee lover and through the workshops she wants to share her knowledge about preparing, tasting and making of coffee.
The workshops are designed in three stages - the basics of self-preparation of coffee, then tasting, coffee aromas and evaluation, and cocktails and mixed coffee drinks. Learn how to make coffee on your own in different ways, how people drink coffee in Lebanon, Schwarzwald, on Cuba… You will learn how to evaluate and taste coffee, how it should be roasted and what are the best cocktails made with coffee.
Coffee workshops are the right place if you want to expand your knowledge about coffee and to become better acquainted with this wonderful black drink and learn how to choose which and what kind of coffee you want to drink.

CRO:

Topla ili hladna, crna ili s mlijekom i dodacima - kava je nezaobilazan napitak, u kojem većina nas uživa. Otkrivena slučajno, danas spada u gotovo primarne namirnice.
Olivera je zaljubljenica u kavu i putem radionica želi prenijeti svoja saznanja o pripremi, kušanju i biranju kave.
Radionice su osmišljene u tri stupnja - osnove samostalne pripreme kave, potom kušanje, arome kave i ocjenjivanje te kokteli i miješani napici s kavom. Naučite sve o tome kako da pripremate kavu sami na drugačije načine, kako se pije kava u Libanonu, Schwarzwaldu, na Kubi... Saznat ćete kako ocjenjivati i kušati kavu, kako treba biti pržena i koji su najbolji kokteli s kavom.
Radionice kave su pravo mjesto ukoliko želite svoje znanje o kavi proširiti i postati bolji poznavalac tog predivnog, crnog napitka te naučiti birati koju i kakvu kavu želite piti.